KAMIS GALEO ZIELE ANGIELSKIE 12G

Ziele angielskie, czyli owoce korzennika lekarskiego, pochodzi z regionu Ameryki Środkowej i Karaibów. Do Europy zostało przywiezione przez Krzysztofa Kolumba, który omyłkowo uznał je za pieprz z uwagi na podobny wygląd i palący smak. Ziele angielskie Galeo ma bogaty, korzenny aromat i dość ostry smak. Całe ziarna polecane są do przyprawiania różnych gatunków mięs, drobiu, ryb, zup i sosów oraz do kiszonek i przetworów warzywnych. W postaci sproszkowanej ziele doskonale aromatyzuje kiełbasy i wędliny, a także likiery, dżemy i ciasta.